ΠΑΣΧΑΛΙΝΑ ΖΥΜΑΡΕΝΙΑ ΚΑΛΑΘΑΚΙΑ ΓΙΑ ΤΑ ΑΥΓΑ ΜΑΣ

Ψάχνωντας  στο  ίντερνετ  έπεσα  πανω  σε  μια κατασκευή  με  ζυμαράκι  που με  εντυπωσιάσε  ..
Αμέσως  πέρασε  από  το μυαλό  μου να τα  φτιάξω  και  εγώ , δεν υπήρχε περίπτωση  να μην  το  φτιάξω.   θυμήθηκα  ότι είχα  στον  καταψύκτη  μια  ζύμη  από   πίτσα που είχε  περάσει  ο  καιρός  της πάνω απο  3 μήνες ... να την φάμε με καμία περίπτωση  .. έπιασε  τόπο λοιπόν , την άφησα  να  ΄ερθει σε  θερμοκρασία  δωματίου .. της  έριξα  λίγο  ζεστό γαλατάκι  με λίγο  κακουλέ  και μαχλέπι  ... και λίγο ακόμα αλευράκι  να  γίνει λίγο  σφιχτεί και  να μην κολλάει ...και έπιασα  δουλίτσα  ...
Πάμε  λοιπόν  να δούμε τι  φτιάξαμε ..
Σας  βάζω  έδώ μια υπέροχη ζύμη που μπορούμε να το  κατασκευάσουμε από  το  ΠΑΣΧΑΛΙΝΟ ΖΥΜΑΡΕΝΙΟ ΑΡΝΑΚΙ
..http://plathozymarakiametadyoxerakia.blogspot.gr/2015/03/blog-post_58.html
 

•  Μπορούμε να  τα  φτιάξουμε   με  οποιαδήποτε  ζύμη  ..αρκεί  να μην έχει  πολύ  μαγιά  και   φουσκωσουν  πολύ και χαλάσουν τα  σχέδια ..  μια  ζύμη  brioche , τσουρεκιού  .και  φυσικά  ψωμιού .

• Θα χρειαστούμε  αλουμινόχαρτο , 2 ίδια  γυαλινα  μπολάκια ,λιγο λαδάκι και οδοντογλυφείδες ,ένα πινέλο και αν  θέλετε και χρώμα ζαχαροπλαστικής όπως έχω εγώ εδώ  .

•  Από  μέσα   ... τα  καλαθάκια  μας 

 

•  Την  περασμένη  πασχαλία  τα  ξαναέφτιαξα με  μια  ζύμη  τσουρεκιού   που δεν   μου πέτυχε ..και επειδή οι καιροί  είναι  δύσκολοι  και δεν πετάμε  τίποτα είπα  να  την ξοδέψω  φτιάχνωντας  καλαθάκια  για  τα πασχαλινά  αυγά  μας  .

•  Έγιναν  τα  πιο  μυρωδάτα  καλαθάκια  που είχαμε  ποτέ για  τα  αυγούλακια  μας μοσχοβολούσαν  κακουλέ και μαχλέπι και  μαστίχα ..  πάμε  να τα  δούμε   ..

 Και με  αυγουλάκια   γεμάτα   ..

• ΚΑΛΟ  ΠΑΣΧΑ  ΣΕ  ΟΛΟΥΣ  ΜΕ  ΥΓΕΙΑ  ΚΑΙ ΕΥΤΙΧΙΑ  
•  Από τα  παρακατω  βίντεο  πήρα μερικές  ιδέες :
  https://www.youtube.com/watch?v=o3ng7YhGk4A