Ένα εντυπωσιακό σχέδιο για μια ξεχωριστή εμφάνιση πίτσα . Έχει εντυπωσιάσει πολύ όσες φορές και αν το έφτιαξα .
ΥΛΙΚΑ:
- Ζύμη για πίτσα όποια εσείς θέλετε
- υλικά ότι θέλετε εσείς για την γέμιση της πίτσας
- λουκάνικα Φρανκφούρτης ή ελληνικά τύπου Φρανκφούρτης
1)
Φτιάχνουμε τη ζύμη σύμφωνα με της οδηγίες της ζύμης μας! Χωρίζουμε την ζύμη σε κομμάτια ίσου μεγέθους και την ανοίγουμε πανω σε λαδόκολλα σε φύλλο όπως στην φωτογραφία, πάχους όσο θέλουμε και μέγεθος στρογγυλό ανάλογα του ταψιού μας. Βάζουμε γύρω –γύρω στην ζύμη μας τα λουκάνικα σχηματίζοντας ένα πιο μικρό κύκλο με λουκάνικα, αφήνοντας ζύμη 5 εκ περίπου όπως στη φωτογραφία.
2)
Κλείνουμε τα λουκάνικα με την ζύμη που αφήσαμε.
3)Κόβουμε την ζύμη – λουκάνικο σε κομμάτια περίπου 1 με 2 εκ. και γυρίζουμε τα κομμάτια προς τα επάνω με τα λουκάνικα να κοιτάνε προς τα επάνω.
5)
Βάζουμε την ζύμη μας σε ταψί λαδωμένο.
6)
Την ψήνουμε σύμφωνα με της οδηγίες της ζύμης που χρησιμοποιήσαμε.
Λίγα μυστικά ακόμα
Αυτή την ιδέα για το σχέδιο την βρήκα σε μια φωτογραφία στο ίντερνετ. Το ξεσήκωσα και σας το δείχνω. Ειναι πολύ ωραίο για μπουφέ και πάρτυ.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου